PICA UZ KLAIPA

Send

Picas recepte uz klaipa ir īsts atradums gadījumā, ja vēlaties pagatavot garšīgu un apmierinošu ēdienu pēc iespējas īsākā laikā. Piemēram, ieradās negaidīti viesi. Brokastīs varat pagatavot šādu picu, ja no vakariņām jums ir palicis tikai nedaudz: nedaudz desas vai gaļas, siera šķēle, puse tomātu, žāvēta maize. No tā "mazliet" būs mīļākais ēdiens bērniem un pieaugušajiem.
Picai uz klaipa jums būs nepieciešams:
4-5 klaipu šķēles (daudzums ir atkarīgs no pannas diametra);
olas (mazai pannai pietiek ar olu pāriem, vismaz četriem - traukiem ar lielu dibena diametru);
25-50 ml piena;
desa, gaļa, sēnes (produkti un to daudzums patvaļīgi);
100–150 g cieta vai kausēta siera;
svaigi vai kaltēti tomāti;
sīpoli un burkāni pārcepšanai;
augu eļļa.
Picu gatavošana:
1. Sagatavojiet picas "pildījumu". Lai to izdarītu, sagrieziet gabalos desu, sēnes vai gaļu. Ja ir mazliet no visa pieejamā, mēs izgatavojam no šiem produktiem asorti.

2. Apcep sīpolu. Jūs varat pievienot sīpoliem burkānus, tomātus.

3. Apvienojiet dārzeņus, sēnes, gaļu un desu un pārnesiet šo masu uz tasi. Sagrieziet klaipu šķēlēs.

4. Viegli grauzdējiet maizi vienā pusē un apgrieziet. Mēs aizpildām visus tukšumus starp klaipu šķēlītēm ar maziem maizes gabaliņiem.

5. Sakuliet olas ar pienu.

6. Ielieciet pildījumu uz “kūkas” no klaips un vienmērīgi ielejiet to ar sakultām olām.

7. Apkaisiet picu ar rīvētu sieru, pārklājiet pannu ar vāku. Samaziniet ugunsgrēku līdz minimumam. Gatavošanas laiks apmēram 10 minūtes (vadoties pēc olu pildījuma gatavības).