Pašdarināts "Nutella"

Manā ģimenē neviens nevar nodzīvot dienu bez saldumiem. Īpaši tā jaunākā daļa ir bērni. Viena no manām meitām visvairāk mīl ēst saldos Nutella makaronus vai ar karotēm to izplatīt uz maizes. Bet šī aizjūras produkta sastāvs mani vienmēr mulsina. Tāpēc es nolēmu mēģināt mājās pagatavot šo ļoti Nutella.
Viņa kā galveno sastāvdaļu ņēma zemesriekstus. Mums kaut kā šis rieksts patīk labāk gan pēc garšas, gan ar pieticīgām (atšķirībā no citām) izmaksām.
Sastāvdaļas
• 270 g cukura;
• kakao - 20 g;
• olu;
• 40 g miltu;
• vanilīns - 3 g;
• 130 g zemesriekstu;
• 30 g sviesta;
• 250 ml. svaigs vai vārīts piens.
Mājas Nutella gatavošanas laiks ir aptuveni 40 minūtes.
Ēdienu gatavošana:
Pirmkārt, sausā pannā viegli brūnus riekstus. Šis pasākums un garša tos uzlabos un vienkāršos zemesriekstu mizošanas procesu no miziņas.
Es noņemu mizu no riekstiem un tūlīt to sasmalcinu ar blenderi.
Vienā traukā es sajaucu riekstu drupatas ar kakao pulveri, vaniļu un miltiem.
Citā es berzu cukuru ar olu, pēc tam es iejaucu mīkstinātu sviestu.
Apvienojiet un kārtīgi samaisiet abu trauku saturu. (8. f.) Tad es to atšķaidu ar pienu, ieleju katliņā un uzlieku uguni.
Nepārtraukti maisot, es sasildu šokolādes-riekstu masu. Tiklīdz tā sabiezē (kļūst viskoza), mājas Nutella ir gatava.
Es to izlieku mazās burciņās. Kopumā es saņēmu trīs 180 ml kannas. plus neliela bļoda saldo makaronu.
Es ceru, ka mana meita novērtēs manus centienus. Bon apetīti!