ŠOKOLĀDES KONDITOREJAS IZSTRĀDĀJUMU DESA

Send

Kāds saldais zobs nezina Kartupeļu kūkas (vai “piparkūku vīrieša”), kūka “Ezis” vai parasto desu konditorejas izstrādājumu garšu, kas ir tik salds sirdij? Ja vien tas neizturas pret šokolādi, kurš ir vienaldzīgs. Un šī salduma cienītājiem nav labākas idejas. Un, izrādās, šo gardumu var vienkārši un ātri pagatavot mājās. Praktiski nepieliekot pūles, pusstundas laikā jūs varat izveidot tik brīnišķīgu, ne tikai pēc izskata, bet arī pēc garšas, mīklas desu.

Un šī kulinārijas šedevra izstrādājumiem nav vajadzīgs daudz.
Sastāvdaļas

200 g sviesta
cepumi (cukurs, jubileja, tējai - jebkurš sviests) - 300 grami
kakao pulveris - 3 ēdamkarotes
valrieksti - 100 grami
kārbas iebiezināta piena
cukurs - tases
Ēdienu gatavošana:
Rupjus un cepumus samaļ gaļas mašīnā.

Ja jūs nevēlaties sagriezt gaļas mašīnā, varat ievietot sīkdatnes plastmasas maisiņā un viegli sasmalcināt ar virtuves āmuru. Rieksti var tikt sasmalcināti ar nazi. Tad ielieciet sviestu kausā (katliņā) un izkausējiet.

Ielejiet cukuru izkausētajā sviestā, samaisiet un, tiklīdz tas izšķīst, noņemiet un ielejiet kakao no uguns, atkal samaisiet un ievadiet iebiezināto pienu.

Pēc tam kausa saturu ielej sasmalcinātā sīkdatņu maisījumā ar riekstiem, rūpīgi samaisa.

Uz galda izklājiet polietilēnu vai pārtikas iesaiņojumu, uzlieciet iegūto maisījumu desu formā un, cieši iesaiņojot, ievietojiet saldētavā stundu vai divas, lai iestatītu. Cietinātu desu sagriež aprindās un liek uz apakštase. Izrādījās gan skaista, gan garšīga. Vai ne?