Rādītāja papīrs

Pirms pāris gadiem es “ēdu” zaļo sīpolu paciņas no veikala un ... gulēju nedēļu ... un, kad pamodos, pārbaudīju, vai pārējā produktā nav nitrātu. Mani pārsteidza tas, ka tēma ir aktuāla šai dienai. Es vēršu jūsu uzmanību uz vienkāršu un uzticamu veidu, kā pasargāt sevi un tuviniekus no šādām (bīstamām!) Situācijām.
indikatorpapīrs nitrātu satura noteikšanai augļos un dārzeņos. Līdz šim nitrātu un nitrītu noteikšanai ir zināmas divas metodes. Pirmais tiek uzskatīts par stingri specifisku. Tas ir balstīts uz diazokompozīcijas reakciju, taču tajā tiek izmantotas diezgan reti sastopamas un turklāt ļoti kancerogēnas vielas (pastāv liela vēža varbūtība). Otrais - tiek uzskatīts par nespecifisku, bet pārtikas analīzes gadījumā tiek garantēta stingra specifika! Metode ir zināma lielākajai daļai no skolas, tikai mums netika iemācīts lietot zināšanas ... To sauc - "joda cietes reakcija"
Lai izgatavotu indikatora papīru, jums būs nepieciešams:
- filtrēšanas baltā papīra lentes.
litru litru kastrolis.
-galdkarote
sekla bļoda
-nepieciešams un pietiekams skapīšu skaits.
no reaģentiem:
puslitrs ūdens
-ciete (jebkura, jūs pat varat "augļu un ogu želeju")
kālija jodīds (aptiekā - 200 ml 3% šķīduma - acu pilieni)
Nokāpšana. Katliņā līdz vārīšanās temperatūrai uzvāra 0,5 l ūdens un ar strauju plūsmu, maisot, ielej cietes suspensiju. Vāra vēl piecas minūtes. Kad šķidrums izgaismojas, mēs pārtraucam sildīšanu. Karstā šķidrumā izšķīdina 1–3 g kālija jodīda vai, maisot, vienkārši ielej pudeli acu pilienu. Pēc tam, kad šķidrums ar to atdziest, mēs piesūcinām papīru. Ja kastrolis nav dziļi, jūs varat iztikt bez bļoda. No impregnētās sloksnes noņemiet lieko šķīdumu ar nākamo sloksni. Nosusiniet, izmantojot drēbju šķipsnu. Norādītais reaģenta daudzums ir pilnīgi pietiekams simtu 250 * 100 mm lentu ražošanai.
Papīrs, ja nav gaismas, gadu desmitiem tiek glabāts, nemainot tā īpašības, taču, ja tas joprojām ir aptumšots, nevajag izmisumā. Tas var kļūt slikts banāla iemesla dēļ: caurulēm ar aukstu ūdeni noplūst un ūdens tiek hlorēts. Šajā gadījumā jums ir jāaicina cieņa. metodi, novērš darbības traucējumus un indikatora papīru apstrādā ar gāzveida sēra dioksīdu. Pēc dažām sekundēm displejs atgriezīsies.
Noslēgumā un pilnīguma labad es sniegšu nedaudz vairāk informācijas. Ierakstiet “Pasaule”, kur viņi zīmē, atrodiet visas zilās krāsas nokrāsas.
Tātad (ar 10% kļūdas robežu):
MELNA - nitrātu koncentrācija ir lielāka par 1000 mg / kg produkta.
tas ir ļoti bīstami (diemžēl es to noskatījos) - tiek garantēta smaga saindēšanās
BLACK-BLUE - 1000 mg / kg - smaga saindēšanās.
ZILS 750 mg / kg - ...
ZILI GAISMA - 500 mg / kg - slikta dūša, drebuļi ... ("paģiras")
KRĀSA - 250 mg / kg - savārgums, vājums.
ZILS - 100 mg / kg - derīgs
SV. ZILS - 50 mg / kg - drošs.
BALTA nav - ideāli.
Varbūt tas ir viss. Metode nav ideāla (uz saules ir arī plankumi) krāsainās sulas būs jāsalīdzina ar kontroles (vienkāršu) papīra lapu.
Visu labu veselību un labu apetīti!

Noskatieties video: Agnese Fūrmane digitāli risina ar uzņēmējdarbību saistītus jautājumus (Maijs 2024).