KĀ VĀRĪT OLAS, LAI TĀS ĀTRI NOTĪRĪTU

Send

Vai jūs gatavojaties gatavot salātus brīvdienām? Protams, jums vajadzēs pagatavot duci olu pēc iespējas mazāk. Un pēc tam notīriet tos. Dažiem tā ir vesela problēma. Ja arī jums, tad pēc šīs dzīves uzlaušanas viss notiks vairākas reizes ātrāk, jo tīrīšanas laikā olas praktiski izkrīt pašas no čaumalas.
Tas izklausās pēc pasakas, bet visa būtība ir zinātniskā pieeja. Parastā fizika, mēs izmantosim strauju temperatūras kritumu, un tad viss notiks kā pulksteņa rādītāji.
Šis gatavošanas process ir piemērots jebkuram olu skaitam.

Vajadzēs

Krāna ūdens.
Kastrolis nepieciešamais tilpums.
Dabiski, ka pašas olas.
Ledus no saldētavas. Tas ir, jūs to varat iepriekš iesaldēt, ja to tieši neuzglabājat.

Viltība: kā pagatavot olas tā, lai tās būtu viegli tīrīt

Mēs ņemam kastroli un no krāna ielej parastu ūdeni. Nelejiet uz augšu, pretējā gadījumā olas neiederēsies.

Mēs uzliekam uz plīts un uzkarsējam. Tiklīdz ūdens sāk vārīties, uzmanīgi lieciet olas pa vienai. Šis ir pirmais triks - tas ir, olas jāievieto verdošā ūdenī.

Pēc tam iestatiet taimeri 13 minūtes un gaidiet sagatavošanos.

Cik atskanēja taimera signāls, uzņemiet pannu, ievietojiet to izlietnē. Tad mēs no krāna ielej aukstu ūdeni.

Nav nepieciešams novadīt verdošu ūdeni, jo laba ūdens straume ātri izslēgs karstu ūdeni. Pagaidīsim, līdz viss darbosies apmēram 1 minūti.
Tālāk otrais noslēpums: mēs no saldētavas izņemam ledu un maksimāli izmetam to uz pannas.

Mēs gaidām 3-5 minūtes, un to var izvilkt.
Tagad jums nav ilgi jānoņem kaut kas olu tīrīšanai. Šķiet, ka pati čaula noslīd. Vienas lietas tīrīšana prasa sekundes!

Pēc mūsu receptes vārīts produkts nav zaudējis absolūti nekādas īpašības salīdzinājumā ar parasto vārīšanu.