Garšīgi ķiploku grauzdiņi cepeškrāsnī

Mūsdienu veikalu plaukti ir pilni ar apšaubāmu sastāvu, līdz kuram roka nonāk. Viens no tiem ir krekeri. Desmitiem zīmolu, dažādu garšu un, protams, iespaidīgs ķīmisko garšas pastiprinātāju, konservantu daudzums. Bet galu galā katra mājsaimniece var viegli pagatavot šādus krekerus mājās. Aktīvās dalības process neaizņems vairāk kā pāris minūtes, pārējā laikā viņi mierīgi izžūs dzesēšanas krāsnī. Šodien mēs vārām ķiploku krekerus. Pievienojiet tikai vēl vienu garšvielu - un tagad jūs iegūstat kraukšķīgu kārumu ar jaunu garšu. Tāpēc nākamreiz, tā vietā, lai nopirktu vēl vienu krekeru maisu, iegūstiet maizes klaipu un pagatavojiet tos mājās. Tas ir ne tikai ekonomiski izdevīgāk, bet arī daudz garšīgāk.

Sastāvdaļas

• melnā maize 200 g
• pelēkā maize 200 g
• ķiploki 3 zobi.
• saulespuķu eļļa 1 ēd.k.
• šķipsniņa sāls.

Ķiploku krekeru sagatavošanas kārtība

Sagatavojiet visu nepieciešamo. Maizi var ņemt dažādos veidos.
Nomizojiet un sarīvējiet ķiplokus uz mazākās rīves vai izlaidiet caur presi. Sajauciet ar sāli un saulespuķu eļļu. Atstājiet nostāvēties vismaz stundu, un jūs varat ilgāk. Tātad eļļa kļūs smaržīgāka.
Ielieciet nelielu daudzumu ķiploku sviesta uz maizes šķēles.
Ar nazi nosmērē visu virsmu. Ir nepieciešams berzēt maisījumu drupatā. No otras puses, aromātu maizi.
Kad visi gabali ir pārklāti, sagrieziet tos kubiciņos vai kubiņos, tas ir veids, kā kādam tas patīk.
Ielieciet uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru.
Liek cepeškrāsnī, kas ir sakarsēta līdz 180 grādiem 3-5 minūtes. Pēc tam samaisiet, izslēdziet uguni, aizveriet cepeškrāsni un atstājiet ķiploku grauzdiņus dzesēšanas krāsnī 2 stundas. Laika gaitā maize izžūs.
Šādus ķiploku grauzdiņus cepeškrāsnī var izmantot kā dažādu salātu sastāvdaļu vai vienkārši kraukšķēt smaržīgu ķiploku maizi. Ir labi papildus piedāvāt kaut kādu mērci.