ŠOKOLĀDE

Send

Ikvienam patīk saņemt dāvanas, gan maziem bērniem, gan pieaugušajiem. Dažreiz pieaugušie par dāvanām priecājas pat vairāk nekā bērni, īpaši vīrieši.

Pagatavojiet šokolādi mājās ar savām rokām. Tas ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī ļoti aizraujošs un interesants ... gatavot mājās ir tas, ko parasti pērkam veikalā un kas parasti vienmēr ir par maz.

Kā sastāvdaļas mums jāņem:

5 ēd.k. ēdamkarotes piena;

50 g sviesta;

6. – 8. ēdamkarotes cukura;

5 ēd.k. ēdamkarotes kakao;

1 tējkarote miltu;

ledus veidnes vai citas veidnes, kurās mēs ielejam karstu šokolādi.

Mēs ņemam nelielu kastroli, ielej tajā pienu, kakao, cukuru, visu sajauc un liek uz uguns. Pēc tam uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno 50 g sviesta. Nepārtraukti un lēnām sajaucot maisījumu, pakāpeniski pievieno miltus un atkal uzvāra. Tiklīdz milti ir pilnīgi un vienmērīgi sajaukti, noņemiet pannu no plīts.

Kā pildījumu šokolādē varat pievienot riekstus (sasmalcinātus valriekstus, zemesriekstus vai lazdu riekstus), kā arī rozīnes. Jūs joprojām varat iepildīt mūsu šokolādi ar vafeļu čipsiem. Ja jūs pagatavosiet šokolādi ar "pildījumu", tad labāk to darīt slāņos stadijā, kurā ielej veidnes. Ielejiet pusi no veidnes ar šokolādi, tad ielejiet riekstus vai citu pildījumu, pēc tam pārlejiet pārējo veidni.

Mums jābūt gatavotām veidnēm.

Mēs izņemam šokolādes veidnes un ielejam veidņu pannas saturu, ievietojam tos saldētavā. Pēc dažām stundām šokolāde sacietēs un būs gatava.

Avots: sdelay-sam.su

Send