Ugunskurs

Gatavošanas laiks: 40 minūtes.
Kalorijas 100 grami: 74,6 Kcal.
Vasaras zivju zupu var pagatavot ne tikai no upju vai ezeru zivīm. No jūras puses tas izrādās vēl garšīgāks! Šim ēdienam jums nav jāizmanto labi gabali, tikai galva un sarkano zivju rotājumi, piemēram, forele, lasis vai lasis. Šodien mēs vārām foreļu zivju zupu. Viss ir elementāri vienkārši. Katlā ar karstu ūdeni mēs ieliekam 5-6 kartupeļus, sagrieztus uz pusēm.
Es sagriezu sīpolu 4 daļās, bet tā, lai tas nesadalītos.
Mēs to pašu darām ar burkāniem.
To visu liekam katlā, pievienojam lauru lapu, zirņus un sāli.
Kad dārzeņi vārās, jums jāgaida 10 minūtes un pēc tam pievienojiet foreli.
Pagaidiet vēl 20 minūtes, līdz kartupeļi un zivis vārās, ielej 100-150 gramus parastā degvīna un noņem no uguns, ielej plāksnēs.

Noskatieties video: Dakota - Kurtizāņu ugunskurs (Maijs 2024).