DABĪGAS KONFEKTES

Send

Arvien biežāk mūsu laikā mēs sākām pievērst lielāku uzmanību tam, ko ēdam. Droši vien cilvēki beidzot sāka saprast, cik daudz patiesības ir teicienā "tu esi tas, ko tu ēd". Vai arī viņi jau ir tik ļoti saindējuši savu ķermeni, ka tas liek sevi justies biežāk, vai arī tāpēc, ka aizvien pieaugošā diēta ir pareiza uztura, sporta veidi un viņu veselības uzraudzība. Lai kāds būtu iemesls, mēs uzraugām savu veselību, bet saldumu mīlestība ir neiznīcināma! Lai nemocītu sevi ar saldumu un šokolādes atteikumiem un tajā pašā laikā nekaitētu sev un it īpaši bērniem ar veikalu šokolādēm, kurās obligāti ietilpst biezinātāji, garšas un konservanti, saldumus varat pagatavot pats, izmantojot tikai dabīgus produktus!
Es jums pastāstīšu recepti, kuru mans neapstrādātas pārtikas draugs vienā reizē “izturējās” pret mani, kurš ir ļoti jūtīgs pret savu veselību. Recepte ir absolūti vienkārša, tai nav nepieciešami īpaši produkti, daudz laika un pat plīts vai krāsns! Tas ir piemērots tiem, kuri vienmēr uzmanīgi uzrauga savu uzturu un ēd tikai pareizi, un veģetāriešiem, un neapstrādātiem pārtikas speciālistiem, kā arī cilvēkiem, kuri vienkārši vēlas iepriecināt tuviniekus ar savu roku radīto brīnumu.
Viss, kas jums nepieciešams, ir blenderis vai kafijas dzirnaviņas, trauki un minimālais sastāvdaļu daudzums. Saldumi izrādās daudz garšīgāki nekā veikalu saldumi, ļoti barojoši un veselīgi! Turklāt visi produkti ir pilnīgi dabiski, nav dārgi un pieejami visiem un jebkurā valstī.
Tātad, sāksim darbu. Lai sagatavotos jums ir nepieciešams:
1. Indijas rieksti, mandeles vai lazdu rieksti (jūs varat izmantot jebkuru no tiem vai visus kopā) - 150 gr.
2. Rozīnes (var aizstāt ar datumiem - tas būs saldāks) - 100g.
3. Kokosriekstu skaidas vai sezama sēklas - 50g.
4. Kanēlis - šķipsniņš
5. Banāni - 2 lieli, nogatavojušies
6. Kakao pulveris - 4 ēd.k. karotes
7. Medus - 1 tējkarote

No tā jūs varat pagatavot divu veidu saldumus - vienu "šokolādi", izmantojot kakao pulveri. Otrais, ļoti barojošais, ir medus. Kopējais konfekšu skaits, kas ir liela ķirša izmērs, būs aptuveni 35–40 gab.
1. Rupjus samaļ blenderī (vai kafijas dzirnaviņās).

2. Sasmalcina rozīnes / dateles ar blenderi.

3. Sasmalciniet banānus ar blenderi līdz biezeni.

4. Sajauciet divos dažādos ēdienos:
A) "šokolādēm" - malti rieksti, rozīnes, kokosrieksti, kanēlis, banāni un kakao. Nu labi visu samaisiet līdz viendabīgam maisījumam.

B) "medus" saldumiem - tās pašas sastāvdaļas, tikai kakao aizstāts ar 1 tējkaroti medus. Arī kārtīgi samaisiet.

Padoms: “medus” maisījums parasti izrādās šķidrāks, un “šokolāde” veido biezu kakao pulveri. Tāpēc es iesaku “medū” - vairāk riekstu, un “šokolādē” - vairāk banānu.
Vienā ielejiet nedaudz kakao pulvera un otrajā - kokosriekstu pārslas uz divām dažādām plāksnēm.

No iegūtajiem diviem maisījumiem mēs sarullējam un "izlocām" mazas vienmērīgas bumbiņas (mēģiniet neveidot lielus, jo lielos būs neērti ēst). Šokolādes rullī iekrāso kakao pulveri, medu - kokosriekstu pārslas vai sezamu.

Ņemiet vērā, ka mēs nepievienojam cukuru! Saldumi un tā būs ļoti saldi un apmierinoši.
Iegūtās bumbiņas vairākas stundas liekam ledusskapī, lai konfektes labi “apžilbinātu”. Pēc tam gardums ir gatavs! Mēs skaisti izklājam saldumus uz traukiem un priecājamies par sevi un saviem mīļajiem! - vienkāršs, ātrs un, pats svarīgākais, absolūti dabīgs un nesaudzīgi garšīgs un apmierinošs! Bon apetīti!