Gatavojot banānu čipsi

Reiz veikalā es saskāros ar banānu čipsiem, kas mani pārsteidza ar savu garšu. Mani pārvarēja neatvairāma vēlme iemācīties pašiem pagatavot tos mājās. Un es mēģināju. Protams, tas nedarbojās kā veikalu mikroshēmas. Bet arī nav slikti.
Banānu čipsiem man vajadzēja augu eļļu, banānu un pūdercukuru.
Un es viņus vārīju apmēram 7 minūtes:
Banānu sagriezu plānos apļos.
Izliek pannā ar verdošu augu eļļu (tas ir, dziļi cepts).
Kad apļi bija cepti līdz zeltainai nokrāsai, es tos izņēmu un noliku uz šķīvja, kas pārklāts ar audumu (tā, lai liekā eļļa iztukšotu no izstrādājuma).
Tad viņa ielika mikroshēmas uz šķīvja un pārkaisa ar pulveri.
Gatavs!

Noskatieties video: 4 veidu mājas čipsi: klasiskie čipsi, ar papriku, zaļumiem un ķiploku sāli (Maijs 2024).