PAŠDARINĀTS ZUPA

Send

Vai vēlaties atkal atgriezties bērnībā, ciemata mājā, kur mīļotā vecmāmiņa jūs sagaida ar garšīgas zupas šķīvi? Šeit sniegtā recepte ir lieliski piemērota šiem mērķiem! Viegla, maiga, vienkārša un vienlaikus unikāla garša - tā ir šī ēdiena galvenā iezīme.
Kopējais gatavošanas laiks būs ne vairāk kā 30 minūtes.
Kompozīcijā ir šādi komponenti (uz porciju):
1. Gaļa (vistas gaļa; 0,2 kilogrami)
2. Sīpoli (1/4 vidēja izmēra galvas)
3. Olas (2 gab.)
4. Zaļumi (dilles vai pētersīļi)
5. Vistas gaļa (200 mililitri)
6. Sāls un garšvielas (pēc garšas)

Mēs sākam gatavot:
1. Vāra gaļu.
2. Sagrieziet gaļu 2-4 centimetru lielos gabalos.
3. Gatavojiet olas, pēc tam rupji sasmalciniet.
4. Smalki sagrieziet sīpolu.
5. Rūpīgi izskalojiet garšaugus, smalki sasmalciniet.
6. Atlikušo buljonu no gaļas sāliet un pievienojiet garšvielas (pēc garšas)
7. Ielieciet šķīvī gaļas gabalus, sasmalcinātas olas, sīpolus un zaļumus.

8. Ielejiet visu vēlamo daudzumu buljona.
9. Labi samaisiet.
Piezīme: šeit piedāvātā zupa aizrauj jūsu kulinārijas iztēli. Var pievienot arī tomātus un kartupeļus. Bet diemžēl šādos apstākļos zupas garša būs pilnīgi atšķirīga.