Uztura salāti

Kā jūs zināt, kukurūza pazemina apetīti, tāpēc visiem, kas vēlas šķirties ar papildu mārciņām, šim produktam vajadzētu būt pirmajā vietā. Kukurūzas graudu pārstrādes procesā tiek zaudētas gandrīz visas derīgās īpašības, tāpēc kukurūzas ēdienus nepieciešams papildināt ar produktiem, kas satur vitamīnus un mikroelementus. Lapu zaļie dārzeņi ir to labākais avots. Citronu eļļas piepildīšana veicina produkta ātru absorbciju, kā arī šķiedrvielu pārpilnību kāpostos un salātu galviņā - zarnu un kuņģa-zarnu trakta darbību veicināšanai un tīrīšanai.
Produkti:
baltie kāposti - 50 g,
sarkano kāpostu salāti - 2-3 lapas,
sarkanie salāti sīpoli - 50 g,
nogatavojies tomāts - 1 gab.,
konservēta kukurūza - 2-3 ēdamkarotes,
pāris zariņu svaigu pētersīļu un dilles.
Degvielas uzpildei:
nedaudz gatavu sinepju, 1 ēdamkarote citrona sulas, sojas mērces un olīveļļas.
Salātu lapas saplēšas gabalos. Ieklāj salātu traukā. Plānos kāpostus plāni sagriež lentītēs. Nedaudz samaisiet kāpostus. Pievienojiet salātu traukā.
Sagrieztus vai saplēstos zaļumus pievieno salātu traukā,
sajauciet ar sasmalcinātiem sarkano salātu pusgredzeniem.
Nogatavojušies sarkani tomāti sagriež lielās šķēlēs. Lieciet uz zaļumiem salātu traukā. Pievienojiet kukurūzas kodolus. Izrādās ļoti skaista spilgta krāsu shēma.
Pagatavosim salātu mērci.
Atsevišķā traukā izspiediet ceturtdaļas citrona sulu.
pievienojiet olīveļļu (vai linsēklu), sojas mērci un sinepes. Visu labi samaisa.
Ūdeni salātus tieši pirms pasniegšanas.
Viegli samaisiet, lai katra lapa būtu pārklāta ar pildījumu.
Izrādās ne tikai garšīgi, bet arī ļoti eleganti, skaisti un ēstgribu. Ar panākumiem šos salātus var pasniegt uz svētku galda.