Veselīga kastrolis

Piedāvāju jums recepti garšīgai, skaistai un veselīgai divu veidu kāpostu kastrolēm. Pat tie, kas noraida dārzeņus visās to izpausmēs, neatsakās izmēģināt skaistu ēdienu vasarā. Pateicoties zemajam kaloriju saturam, kastrolis ir ideāli piemērots vakariņām.
1. Ja izvēlējāties svaigu ziedkāpostu un brokoļus, mēs ņemam 800 gramus, dakšiņas šķirojam ziedkopās un 10 minūtes nolaižam verdošā ūdenī. Saldētam produktam jābūt atkausētam bez vārīšanās.
2. Smalki sagrieztus kāpostus labāk ar rokām novērst, lai pēc virtuves kombaina novērstu biezenīša stāvokli.
3. Atdaliet olu baltumus un dzeltenumus. Pievienojiet dzeltenumus sasmalcinātiem kāpostiem.
4. Pievienojiet mannas (4 ēdamkarotes) un miltu (3 ēdamkarotes) masai un samaisiet.
5. Saputojiet baltumus ar blenderi baltās putās un uzmanīgi pievienojiet masai, veicot uzmanīgas kustības no apakšas uz augšu.
6. Ielieciet masu ietaukotā formā.
7. Cep cepeškrāsnī 45 minūtes 150 grādos. Pasniedziet trauku ar skābu krējumu vai tīrā veidā.
Rezultāts bija garšīgas, skaistas un veselīgas vakariņas visai ģimenei. Veselība un labklājība jūsu mājās!