Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Bet šeit rodas problēma, jo, lai kartupeļus sagrieztu spirālē, šķēlēs sagriešanai nepieciešama īpaša ierīce.
Tam nav nozīmes. Tagad jūs redzēsit veidu, kā jebkuru dārzeņu sagriezt spirālē ar parastu nazi, un pat ātrāk, nekā izmantojot ierīci!
Vajadzēs
- Divi virtuves dēļi, viens lielāks, otrs mazāks. Nu principā jūs varat darīt vienu, ja jūs to sagriežat uz galda.
- Virtuves nazis.
Ar nazi sagriež kartupeļus spirālē
Vai nu uz liela dēļa, vai arī vienkārši uzlieciet uz galda nelielu griešanas dēli. Tam vajadzētu būt biezākam par 0,5 cm, jo tam būs ierobežotāja loma.
Mēs ievietojam kartupeļus blakus dēlim un sagriež to perpendikulāri dēlim biežās, plānās plāksnēs. Nazis pārvietojas paralēli galdam un netiek novests līdz galam, jo tas balstās uz dēļa. Parasti šķēles netiek sagrieztas līdz galam, ir griešana akordeonā.
Pēc tam, kad viena puse ir pilnībā sasmalcināta, pagrieziet kartupeli par 180 grādiem. Un arī sagriezti no otras puses, bet tikai nedaudz slīpi, apmēram 30 grādi. Tāpēc griezumi no dažādām pusēm nesatiksies, un auglis nesadalīsies pa pusēm.
Kad otrā puse ir sagriezta šķēlēs, kartupeļus var izstiepties.
Tas ir viss noslēpums. Viens auglis aizņēma mazāk nekā minūti. Tālāk paņemiet nākamo un atkārtojiet, līdz mēs sasmalcinām vēlamo daudzumu.
Tagad spirāles var sālīt, pievienojiet iecienītākās garšvielas, ieeļļojiet ar augu eļļu un nosūtiet cepeškrāsnī. Vai, kā jau minēts, dziļi mazuļot. Un tas būs satriecoši, ja tos uzliksit uz iesmiem un apcepsit uz grila.
Bieži vien lūdzu un pārsteidz savu ģimeni un draugus! Bye visiem!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send