Jaunu kartupeļu recepte

Smaržīgs, pievilcīgs ar kraukšķīgu “Mājas kartupeļu” garozu, ko pasniedz restorānos, kā likums, tas ļoti garšo. Bet jūs varat iedomāties, cik daudz patīkamāk būs izmēģināt kraukšķīgus aromātiskus kartupeļu ķīļus, kas rūpīgi sagatavoti mājās, ar savām rokām un pasniegti pie galda.
Turklāt šis ir ļoti lēts ēdiens, tāpēc ir atļauts to gatavot lielos daudzumos, cik vien vēlaties!
Pašmāju recepte kartupeļu ķīļiem eļļā uz dabīgām garšvielām ir laba alternatīva čipsiem, frī kartupeļiem un citām uzkodām no veikala.

Sastāvdaļas

• - Mazi kartupeļi: 12–14 gab.
• - Sāls, dabīgās garšvielas: pēc garšas.
• - Augu eļļa: 1-2 ēd.k. karotes.

Gatavojot aromātiskos jaunos kartupeļus

Rūpīgi nomazgājiet jaunos kartupeļus, sagriež mazās ķīļa šķēlītēs.
Ievietojiet šķēles plastmasas maisiņā. Apkaisīt ar sāli virsū, pievienot garšvielas, augu eļļu.
Piesiet somu. Maigi un kārtīgi samaisiet kartupeļu ķīļus maisa iekšpusē, lai eļļa, garšvielas un sāls vienmērīgi sadalītos pa kartupeļiem.
Ielieciet kartupeļu ķīļus eļļā no maisa uz cepešpannas. Nosūtīt uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni.
Cep uz lēnas uguns 50-60 minūtes. Izņemiet pannu no cepeškrāsns. Ievietojiet šķēles uz šķīvja vai trauka. Jūs varat izrotāt ar svaigiem garšaugiem.
Mājas apstākļos pagatavotos ķīļus var pasniegt uz galda kā neatkarīgu trauku vai ēstgribu, piedevu cepetam utt.
Ah, šī smaka izplatās visā mājā kā vīruss un ātri visus aicina uz maiņas punktu. Izbaudiet brokastis, pusdienas vai vakariņas ar zelta kartupeļiem no krāsns!