Kā vienkārši notīrīt pannu no oglekļa nogulsnēm bez "ķīmijas"

Panna ir biežāka un intensīvāka nekā citi trauki, ko izmanto ēdiena gatavošanai. Tas galvenokārt cep pārtikas produktus augstā temperatūrā. Tāpēc pat ar visrūpīgāko rīcību ar šo virtuves piederumu un pastāvīgu mazgāšanu pēc katras lietošanas laika gaitā uz tā izveidosies neizskatīgs un nekaitīgs kvēpu slānis.
Lai notīrītu pannu no apvalka, ir dažādas ķīmiskas vielas un preparāti. Daži no tiem ir bīstami cilvēkiem. Varat arī izmantot tautas metodes, taču to ieviešana mūsdienu virtuvē ir sarežģīta, un dažreiz vienkārši neiespējama. Zemāk mēs uzskatām visradikālāko tīrīšanas metodi - uguni.

Vajadzēs

Lai to ieviestu, mums ir nepieciešams:

• ar kvēpu aizaugtu panna;
• intensīvas liesmas avots;
• ietilpīgs trauks ar ūdeni;
• skrāpis (metāla mazgāšanas lupata).

Tehnoloģija oglekļa noņemšanai no vecās pannas

Mēs izmantojam principu: ķīlis ar ķīli. Oglekļa nogulšņu veidošanās uz pannas virsmas papildus taukiem un eļļai veicina arī augstu temperatūru, ko nedaudz sabojā šķidrie komponenti, kas atrodas ceptos ēdienos. Tas satur arī ūdeni, kas iztvaiko un arī atdzesē pannu.
Ja jūs karsējat šo virtuves trauku bez satura, tad kalcinēšanas temperatūra pārsniegs darba temperatūru, un tauku un eļļas nogulsnes sāks lobīties no trauka virsmas un pat tieši izdegt.
Tiešai karsēšanai ar atklātu liesmu vajadzētu būt ilgākam, jo ​​masīvāki tīrāmie trauki, jo īpaši tā biezums, un jaudīgāks kvēpu slānis.
Pēc kvēpu izdegšanas un gandrīz pilnīgas lobīšanās, neļaujot karstajai pannai atdzist, ātri iegremdējiet to aukstā ūdens traukā. Strauja temperatūras starpība arī palīdz notīrīt traukus no kvēpiem.
Tiklīdz pannas temperatūra nokrītas līdz līmenim, kas ļauj tai pieskarties ar rokām, mēs sākam berzt atlikušos kvēpus uz traukiem ar skrāpi, nenoņemot to no ūdens.
Šis tīrīšanas posms neprasa daudz laika un pūļu, jo saķere starp oglekļa daļiņām un metālu intensīvas kalcinēšanas un ātras dzesēšanas dēļ tiek samazināta līdz minimumam.
Uzmanību! Iepriekš aprakstītā tīrīšanas metode ir piemērojama tikai čuguna pannām. Alumīnija, teflona un keramikas traukus nevar pakļaut šādai pārbaudei. No tā viņa kļūs pilnīgi nelietojama.
Uzziniet arī, kā ātri tīrīt jebkuru plīti bez liekām pūlēm - //sdelaysam-svoimirukami.ru/4838-samyj-jeffektivnyj-sposob-ochistit-varochnuju-panel.html