KĀ PAGATAVOT CEPUMU 5 MINŪTĒS MIKROVIĻŅU KRĀSNĪ

Send

Garšīgs šokolādes deserts sagatavošanas procesam prasa apmēram pusstundu un tikpat daudz laika cepšanai. Pagatavošanai izmantojiet šokolādi, olas, cukuru, pienu vai krējumu. Dažreiz mīklai pievieno kokosriekstu vai ogas. Bet ir veids, kas ļauj cept cepumus tikai 5 minūtēs ar minimālu produktu skaitu.

Svarīgākās sastāvdaļas

Ja pēkšņi ierodoties viesiem mājā nebija cepumu vai šokolādes, tam nav nozīmes. Pagatavojiet tīkamus smalkmaizītes tasē tikai piecu minūšu laikā no visvienkāršākā produktu komplekta:

Cukurs - 5 mazas karotes ar slaidu;
Kakao pulveris - 6 tējkarotes ar slaidu;
Sviests - 30 grami;
Piens istabas temperatūrā (krējums vai piena pulveris ar ūdeni) - 50 ml;
Milti - 5 ēdamkarotes bez slaida;
Cepamais pulveris (pēc izvēles, pēc izvēles) - puse tējkarotes;
Vanilīns vai kanēlis - uz naža gala (nav obligāti);
Neliels šķipsniņa sāls;
Pulveris cepšanas rotāšanai pirms pasniegšanas.

Cepšanai jums ir nepieciešams tasi ar tilpumu 200 ml. Šī ir standarta porcija, kurai aprēķina iepriekš minēto produktu daudzumu.

Uz piezīmi. Ja nav lielas glāzes, izmantojiet divus mazākus. Tikai šajā gadījumā jums jāņem vērā, ka desertu ir nepieciešams cept mazāk laikā, lai tas paliktu mīksts un viegls pēc tekstūras.

Soli pa solim gatavošanas process

Sviests jāizkausē mikroviļņu krāsnī. Lai to izdarītu, nekavējoties ņemiet stikla vai plastmasas trauku ar vismaz 500 ml tilpumu. Ir svarīgi, lai trauki būtu piemēroti lietošanai mikroviļņu krāsnī. Ielieciet tajā eļļas gabalu un sasildiet atkausēšanas režīmā apmēram 90–120 sekundes.

Kamēr sviests sasilda, izmēriet cukuru un kakao. Tos var sajaukt šķīvī ar vaniļu. Un jūs to varat ieliet tieši kausētajā sviestā.

Lai mīkla nebūtu svaiga, pievienojiet nedaudz sāls mīkstajām sastāvdaļām.

Tātad, izņemot izkausētu sviestu no mikroviļņu krāsns, pievienojiet tam cukuru, kakao un vanilīnu (vai kanēli).

Sajauc visas sastāvdaļas ar karoti līdz gludai.

Iegūtajā masā pievieno pienu. To var ielej plānā plūsmā, pastāvīgi sajaucot mīklu. Bet tas ir pieļaujams, ja šķidrumu tūlīt ielej mīklā un pēc tam samaisa. Šajā posmā nebūs iespējams iegūt viendabīgu masu. Tāpēc nemīciet ilgu laiku, vienkārši savienojiet izstrādājumus.

Gatavojiet miltus. Tas prasīs tikai piecas karotes, varbūt nedaudz mazāk. Mīklai nevajadzētu būt ļoti biezai. Izmēriet miltus tieši virs trauka ar piena maisījumu. Pārliecinieties, vai karotē esošie milti ir bez slaida. Pa virsu miltiem izklājiet nedaudz cepamā pulvera. Ja tā tur nav, tas ir labi, varat to izdarīt.

Tagad visas nepieciešamās sastāvdaļas atradās traukā. Rūpīgi samaisiet tos, cenšoties novērst gabaliņu veidošanos. Kad mīkla ir gatava, ņem cepamo kausu. Tam nevajadzētu būt spīdīgam dizainam, lai to varētu izmantot mikroviļņu krāsnī. Piemērotāka ir zema plata biezu sienu ietilpība. Tajā cepumiņi varēs kāpt skaistā cepurē. No iekšpuses ieeļļojiet tasi ar nelielu daudzumu eļļas.

Ielieciet visu mīklu krūzē, vienmērīgi nospiežot to virsū ar karoti. Jums jācenšas veidot skaistu tuberkuli. Cepšanas laikā no tā veidojas vienmērīga cepure ar kraukšķīgu garoza.

Uz piezīmi. Tā kā es sev un draugam gatavoju cepumus, mīklu sadalīju divās tasītēs. Viņi izrādījās nepilnīgi. Tajā pašā laikā viņiem vajadzēja cept tikai pusotru minūti.

Ievietojiet testa kausu mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu divarpus minūtes. Šajā laikā nav ieteicams atvērt durvis, lai mīkla nekristu.

Izņemiet gatavo desertu no mikroviļņu krāsns ar līmi vai dvieli, jo tasīte kļūst karsta. Pasniegšanai konditorejas izstrādājumus pēc vēlēšanās dekorējiet ar svaigiem augļiem, kakao vai pūdercukuru.