OLBALTUMVIELU-CUKURA KRĒJUMA SALDĀS TŪBIŅAS

Send

Saldie konditorejas izstrādājumi vienmēr ir svētki ģimenei. Tās mājsaimnieces, kuras bieži palutina mājsaimniecības locekļus ar garšīgiem kārumiem, zina, ka tēja ir divreiz garšīgāka un vēlamāka ar pašdarinātiem izstrādājumiem. Šī recepte mutes dzirdināšanas caurulēm ar maigu krēmu pārsteigs ikvienu pie galda. Mīkla un krējums ir lieliski piemēroti viens otram. Rožaini, gaisa vadi - tas ir īsts brīnums. Izmēģinājis vienu, tu nevari apstāties!
Nepieciešamie krējuma produkti:
- 50 ml - ūdens
- 10 g citronskābes
- 2 vāveres
- 180 g cukura.
Svarīgākie kanālu bāzes produkti:
- 100 g margarīna
- 3 olas
- 70 ml ūdens
- 15 g baltā cukura
- 15 g pārtikas sāls
- 350 g cepamo miltu
- ātrgaitas rauga pakete.
Papildu sastāvdaļas:
- dzeltenums (eļļošanai)
- saldais pulveris (dekorēšanai)
- eļļa (cepšanai).
Soli pa solim mīklas sagatavošanas process:
1. Iepriekš sagatavojiet margarīnu. Tam vajadzētu būt istabas temperatūrā. Nosūtiet to ērtos ēdienos.

2. Tas pats veids, kā sadalīt olas.

3. Ielejiet ūdeni. Šķidrumam jābūt siltam, bet ne karstam.

4. Ielejiet sāli un cukuru. Vienādas šo sastāvdaļu proporcijas ļaus mīklai iegūt neitrālu garšu.

5. Apkaisīt raugu.

6. Pievienojiet miltus. Šis produkts nav nepieciešams izsijāt. Viņa darīs tikai labi.

7.Mīcīt biezu mīklu.

8. Izrullējiet mīklu ar ritentiņu. Tad sagriež sloksnēs. Slokšņu biezumam jābūt apmēram 10 cm.

9. Mīklu nepieciešams vējot uz vienkārša krokaina papīra. Novietojiet priekšmetus uz cepešpannas. Iepriekš jums uz tā jāuzliek pergaments un jāieeļļo ar eļļu.