LIELDIENU OLAS

Send

Katru gadu pirms Svēto Lieldienu svētkiem mājsaimnieces domā par svētku galdu. Un, ja ar Lieldienu kūkām viss ir pavisam vienkārši - dažādās kulinārijas vietnēs vai forumos var atrast daudz recepšu, vai galu galā gatavoties konditorejās, tad ar olām viss nav kārtībā. Gatavie netiek visur pārdoti, bet ne vienmēr ir iespējams labi krāsot.
Iepriekš es vienmēr esmu tradicionāli izmantojis krāsvielas, kuras brīvdienām pārdod jebkurā veikalā. Bet līdz ar meitas ienākšanu viņa domāja - vai olu krāsvielas ir tik drošas? Bet ko tad, ja viņš iziet cauri apvalkam un bērns ēd krāsainu olbaltumvielu? Olu krāsošanas varianti ar dabīgām krāsvielām, piemēram, rīsiem, sīpolu miziņām vai kālija permanganātu, man neder - olas nav īpaši skaistas. Un tad es atradu problēmas risinājumu - vienkāršu un lētu dekupāžas paņēmienu!
Jūs varat strādāt šajā tehnikā ar bērnu - jo mēs neizmantojam nekādas ķīmiskas vielas un krāsvielas, turklāt tas ir ļoti interesanti, tas attīsta motoriskās prasmes un radošu domāšanu.
Lai dekorētu olas, izmantojot dekupāžas tehniku, jums būs nepieciešams diezgan daudz:
- vārītas vistas olas (vēl siltas).
- jēla vistas ola.
- skaistas papīra salvetes (vēlams vairākus dažādus iepakojumus).
- suka olbaltumvielu uzklāšanai.

Pirmais posms: pagatavojiet vajadzīgo olu skaitu. Starp citu, nav svarīgi, kāda ir olu krāsa. Līdz Lieldienām balto parasti pērk vai pārdod dārgāk nekā brūno. Tādējādi mēs ietaupām 10 rubļus par olu.
Kamēr olas vārās, es atveru iepakojumus ar salvetēm un no baltā pamatnes atdala augšējo slāni, vienu ar attēlu. Es sev izklāju vairākas sadalītas salvetes un pētīju zīmējumu. Šajā posmā jūs varat iedomāties, kā izskatīsies gatavās olas.
Piemēram, manas salvetes bija: ar ziedu rakstu, ar putniem. No lielā zīmējuma atlasīju fragmentus ar nepieciešamo zīmējuma daļu - ziediem un kvadrātveida daļu no autiņa ar putnu.

Otrais posms: olas tiek vārītas, nedaudz atdzesētas. Mēs salūzu neapstrādātu olu salātu traukā un sajaucam dzeltenumu ar olbaltumvielām (ja attēls uz salvetes ir viegls, labāk ir atdalīt olbaltumvielu no dzeltenuma un turpināt lietot tikai olbaltumvielas).

Trešais posms: radošums. Svaigu dzeltenumu ar olbaltumvielām (vai vienu olbaltumvielu) notīriet uz siltas vārītas olas.

Augšā ar sagatavotiem salvešu gabaliņiem un iztaisnojiet ar suku.

Centieties atstāt pēc iespējas mazāk kroku, tad attēls izskatīsies glītāks.

Uzmanīgi ņemiet olas - līdz olbaltumviela noslaukās sausa, ir ļoti slikti turēties. Atstājiet nožūt 5-15 minūtes, viss ir atkarīgs no tā, cik siltas bija olas - jo siltāks, jo ātrāk tās izžūst.

Šajā posmā viss ir atkarīgs no jūsu iztēles.

Jūs varat izveidot olas vienā stilā vai arī izgatavot daudz dažādu.

Un, ja jūs kopā ar bērniem gatavojat Lieldienu olas, izmantojot dekupāžas tehniku, ticiet man, jūs atradīsit daudz jautru un neaizmirstamu mirkļu! Tas notika ar mums!